Fasching Alois - vlg. Tscharnidling

Alois und Mirjam Fasching

Adresse: 9991 Dölsach, Gödnach 8
Tel.: +43 4852/68344
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Ab-Hof-Verkauf von Schafskäse und Rindfleisch

 

Fasching-Schafkäse

Schafkäseerzeugung unter biologischen Richtlinien

Zwischen Mai und Oktober, wenn die Schafe wieder auf die Weide kommen, wird auf unserem Bergbauernhof Schaffrischkäse aus 100% Schafmilch erzeugt – abgepackt in praktischen 200 g Becher.

Mit seinem mild-säuerlichen Geschmack und der schnittfesten Textur, gehört er, als beliebter Salatkäse in Begleitung von Tomaten, Basilikum und Olivenöl, zur Grundausstattung in den heimischen Kühlschränken.

Aber auch für warme Speisen wie z. B. Strudel, Cordon bleu oder Quiche lässt sich unser Schafkäse gut verarbeiten.

Erhältlich von April- Oktober bei Spar-Dölsach und im heimischen Handel.

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